Überbackene Partyschnitzel aus dem Ofen

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Genießen Sie mit diesen überbackenen Partyschnitzeln eine köstliche und einfache Snack-Idee für Ihre nächste Feier! Die zarten Schnitzel werden mit einer unwiderstehlichen Käseschicht überbacken und sind perfekt für gesellige Abende oder überraschende Gäste. Servieren Sie die Schnitzel mit frischen Beilagen oder Dips und begeistern Sie Ihre Freunde und Familie mit diesem leckeren Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet ist. Ideal für Partys und unkomplizierte Snacks!

Theresa Engelhardt

Erstellt von

Theresa Engelhardt

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-15T08:34:11.982Z

Überbackene Partyschnitzel aus dem Ofen sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine schnelle Lösung für unerwartete Gäste!

Perfekte Beilage für jede Feier

Überbackene Partyschnitzel sind eine hervorragende Wahl für jede Feier, da sie einfach zuzubereiten sind und bei Gästen sehr beliebt sind. Die Kombination aus zartem Fleisch und geschmolzenem Käse begeistert Jung und Alt. Sie lassen sich perfekt im Voraus zubereiten und im Ofen aufwärmen, sodass Sie während Ihrer Feier Zeit für Ihre Gäste haben.

Servieren Sie die Schnitzel mit einer Auswahl an leckeren Dips wie Knoblauchsoße, Kräuterquark oder scharfer Salsa. Diese Beilagen ergänzen die Schnitzel hervorragend und verwandeln jeden Snack in ein Festmahl. Diese Variationen sorgen dafür, dass Ihre Gäste immer wieder zugreifen und sich um mehr wittern.

Zusätzlich können Sie die Schnitzel auf einem Buffet präsentieren, wo sich jeder sein Lieblingsstück nehmen kann. So fördern Sie die Geselligkeit und die Gespräche unter den Gästen. Das sorgt für eine entspannte Atmosphäre, die alle zu schätzen wissen.

Gesunde Variationen

Wenn Sie auf der Suche nach einer gesünderen Variante dieser köstlichen Schnitzel sind, können Sie die Fleischsorten leicht abändern. Gegrillte Zucchini oder Auberginen sind eine großartige vegetarische Alternative, die ebenfalls überbacken werden kann. Sie nehmen die Aromen des Käses perfekt auf und sind eine leichte Option für fleischlose Gäste.

Eine glutenfreie Variante kann erreicht werden, indem Sie Mandel- oder Kichererbsenmehl anstelle von herkömmlichem Mehl verwenden. Dies macht das Gericht nicht nur glutenfrei, sondern verleiht den Schnitzeln auch einen interessanten Geschmack. Verfeinern Sie die breadcrumbs mit gemahlenen Nüssen oder Gewürzen für eine zusätzliche Geschmacksnote.

Diese Anpassungen zeigen, wie vielseitig die überbackenen Schnitzel sind und ermöglichen es Ihnen, das Rezept nach den Vorlieben Ihrer Gäste zu gestalten. So sind Sie für jede Diät und jeden Geschmack gut gerüstet.

Tipps für die Zubereitung

Zutaten:

Zutaten für die Schnitzel

  • 4 Schnitzel (z.B. Schwein oder Hähnchen)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Mehl
  • 2 Eier
  • Breadcrumbs (Paniermehl) nach Bedarf
  • 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)

Zusätzlich

  • Olivenöl oder Butter zum Braten
  • Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie)

Die Zutaten können je nach Geschmack variiert werden.

Zubereitung:

Schnitzel vorbereiten

Die Schnitzel leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Panieren

Die Schnitzel zuerst in Mehl wenden, dann in verquirltem Ei tauchen und schließlich in den Breadcrumbs panieren.

Braten

Das Öl oder die Butter in einer Pfanne erhitzen und die schnitzel darin von beiden Seiten goldbraun braten.

Überbacken

Die Schnitzel auf ein Backblech legen, mit dem geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 10 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Servieren

Die überbackenen Schnitzel mit frischen Kräutern garnieren und heiß servieren.

Guten Appetit!

Häufige Fragen

Wie lange kann ich die überbackenen Schnitzel aufbewahren? Die Schnitzel können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Sie lassen sich auch gut einfrieren, wobei ich empfehle, die Schnitzel vor dem Überbacken einzufrieren, damit die Panade knackig bleibt.

Kann ich die Schnitzel im Airfryer zubereiten? Ja, die überbackenen Schnitzel lassen sich auch hervorragend im Airfryer zubereiten. Das sorgt für eine knusprige Textur ohne zusätzliches Öl. Heizen Sie den Airfryer auf etwa 180 Grad vor und backen Sie die Schnitzel für ca. 8-10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Inspiration für Beilagen

Neben den Dips können Sie auch verschiedene Beilagen servieren, um das Erlebnis zu erweitern. Ein frischer Salat mit seasonal Gemüse oder ein cremiger Kartoffelsalat passen hervorragend zu den Schnitzeln und sorgen für eine bunte Auswahl auf dem Tisch.

Für ein herzhaftes Erlebnis könnten Sie auch Ofengemüse zubereiten. Jetzt nach Saison können Sie Kürbis oder Wurzelgemüse verwenden. Einfach mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und im Ofen rösten. Diese gesunden und farbenfrohen Beilagen schaffen eine einladende und appetitliche Atmosphäre.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schnitzel im Voraus vorbereiten?

Ja, Sie können die Schnitzel im Voraus panieren und vor dem Servieren überbacken.

→ Welches Fleisch kann ich verwenden?

Sie können Schweine- oder Hähnchenfleisch verwenden, auch Putenfleisch eignet sich gut.

Überbackene Partyschnitzel aus dem Ofen

Genießen Sie mit diesen überbackenen Partyschnitzeln eine köstliche und einfache Snack-Idee für Ihre nächste Feier! Die zarten Schnitzel werden mit einer unwiderstehlichen Käseschicht überbacken und sind perfekt für gesellige Abende oder überraschende Gäste. Servieren Sie die Schnitzel mit frischen Beilagen oder Dips und begeistern Sie Ihre Freunde und Familie mit diesem leckeren Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet ist. Ideal für Partys und unkomplizierte Snacks!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Theresa Engelhardt

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Schnitzel

  1. 4 Schnitzel (z.B. Schwein oder Hähnchen)
  2. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  3. 2 EL Mehl
  4. 2 Eier
  5. Breadcrumbs (Paniermehl) nach Bedarf
  6. 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)

Zusätzlich

  1. Olivenöl oder Butter zum Braten
  2. Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie)

Anweisungen

Schritt 01

Die Schnitzel leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

Die Schnitzel zuerst in Mehl wenden, dann in verquirltem Ei tauchen und schließlich in den Breadcrumbs panieren.

Schritt 03

Das Öl oder die Butter in einer Pfanne erhitzen und die schnitzel darin von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 04

Die Schnitzel auf ein Backblech legen, mit dem geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 10 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Schritt 05

Die überbackenen Schnitzel mit frischen Kräutern garnieren und heiß servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 15 g
  • Eiweiß: 20 g