Apfel Zimtschnecken Kuchen

Name: Apfel Zimtschnecken Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 5 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 500 g Mehl; 100 g Zucker; 250 ml Milch; 100 g Butter; 1 Päckchen Trockenhefe; 1 Ei; 1 Prise Salz; 4-5 Äpfel; 2 EL Zimt; 50 g Zucker; 50 g Butter; Puderzucker

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Erleben Sie die köstliche Kombination von frischen Äpfeln und würzigem Zimt in diesem unwiderstehlichen Apfel Zimtschnecken Kuchen. Saftige Apfelstückchen umhüllt von lockeren Zimt-Schnecken-Teig ergeben einen wunderbar aromatischen Kuchen, der perfekt für die Festtage ist. Genießen Sie diesen himmlischen Nachtisch zu Weihnachten und verwöhnen Sie Familie und Freunde mit unvergesslichem Geschmack und einem einladenden Duft. Ideal als Krönung für Ihr Festmahl oder als süße Überraschung beim Kaffeeklatsch – dieser Kuchen sorgt für Glücksmomente und festliche Stimmung.

Erstellt von

Theresa Engelhardt

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-15T08:34:19.659Z

Der Apfel Zimtschnecken Kuchen ist nicht nur ein visuelles Highlight, sondern auch ein geschmacklicher Traum. Die Kombination aus frischen Äpfeln und Zimt ist für viele ein vertrautes und geliebtes Geschmackserlebnis.

Das perfekte Winterdessert

Der Apfel Zimtschnecken Kuchen ist nicht nur ein geschmacklicher Höhenflug, sondern auch der perfekte Begleiter für die kalte Jahreszeit. Wenn die Temperaturen fallen und die Tage kürzer werden, bringt dieser Kuchen Wärme und Geborgenheit in Ihr Zuhause. Die Kombination aus saftigen Äpfeln, würzigem Zimt und dem lockeren Teig zaubert ein Lächeln auf jedes Gesicht. Genießen Sie ihn warm aus dem Ofen oder lassen Sie ihn abkühlen und servieren Sie ihn mit einer Tasse heißem Tee oder Kaffee.

Dieser Kuchen ist besonders vielseitig. Er eignet sich hervorragend als festliches Dessert für Weihnachten, darf aber auch gerne bei einem gemütlichen Kaffeekränzchen finden. Die harmonischen Aromen von Zimt und Äpfeln erinnern an die besinnliche Zeit und schaffen eine einladende Atmosphäre. Ihre Gäste werden ihn lieben, und es wird sicherlich ein heiß umkämpftes Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Die wichtigsten Tipps für den perfekten Kuchen

Um sicherzustellen, dass Ihr Apfel Zimtschnecken Kuchen gelingt, ist es wichtig, den Teig gut zu kneten. Dies sorgt dafür, dass das Gluten im Mehl aktiviert wird und der Kuchen eine schöne Struktur erhält. Achten Sie darauf, die Zutaten bei Zimmertemperatur zu verwenden, da dies die Hefe optimal aktiviert und für einen fluffigen Teig sorgt.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Auswahl der Äpfel. Verwenden Sie gerne eine Mischung aus süßen und säuerlichen Äpfeln. So erhält der Kuchen eine interessante Geschmackstiefe. Äpfel wie Boskop oder Granny Smith sind ideal, da sie beim Backen ihre Form behalten und dem Kuchen die nötige Frische geben.

Variationen des Rezeptes

Zutaten

Für diesen köstlichen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten:

Teig

500 g Mehl
100 g Zucker
250 ml Milch
100 g Butter
1 Päckchen Trockenhefe
1 Ei
1 Prise Salz

Füllung

4-5 Äpfel
2 EL Zimt
50 g Zucker
50 g Butter

Dekoration

Puderzucker

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um den Apfel Zimtschnecken Kuchen zuzubereiten:

Teig zubereiten

Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermengen. Milch und geschmolzene Butter hinzufügen, dann das Ei einrühren. Gut kneten, bis der Teig geschmeidig ist.

Teig gehen lassen

Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

Füllung vorbereiten

Während der Teig geht, Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Zimt und Zucker vermengen.

Kuchen zusammensetzen

Den aufgegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, mit geschmolzener Butter bestreichen und die Apfelfüllung gleichmäßig darauf verteilen. Aufrollen und in Stücke schneiden.

Backen

Die Teigstücke in eine gefettete Kuchenform legen und bei 180°C circa 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Abkühlen und Dekorieren

Den Kuchen nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Servieren Sie den Kuchen warm oder bei Zimmertemperatur und genießen Sie ihn mit Ihren Liebsten.

Häufige Fragen

Wie bewahre ich den Apfel Zimtschnecken Kuchen auf? Es empfiehlt sich, den Kuchen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufzubewahren. So bleibt er frisch und saftig. Sie können ihn auch portionsweise einfrieren und bei Bedarf auftauen, um jederzeit ein köstliches Stück genießen zu können.

Kann ich den Kuchen im Voraus zubereiten? Definitiv! Sie können den Teig einen Tag im Voraus zubereiten und über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Am nächsten Tag einfach die Füllung und die weiteren Schritte folgen. So sparen Sie Zeit und können mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen.

Kundenbewertungen

Viele unserer Leser haben den Apfel Zimtschnecken Kuchen ausprobiert und waren begeistert von seiner Vielfalt und dem unverwechselbaren Geschmack. Ein Leser berichtet: 'Dieser Kuchen hat unsere Weihnachtsfeier zu etwas ganz Besonderem gemacht. Jeder hat nach dem Rezept gefragt!'

Ein weiterer Kommentar lobte die einfache Zubereitung: 'Ich bin kein großer Bäcker, aber dieses Rezept war sehr gut erklärt und das Ergebnis war einfach fantastisch. Jeder liebt es!' Trauen Sie sich, diesen Kuchen selbst zu backen, und vielleicht werden auch Sie Teil unserer fröhlichen Gemeinde von Kuchenliebhabern.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Birnen oder Pflaumen verwenden.

→ Wie lange hält der Kuchen?

Der Kuchen bleibt bei Zimmertemperatur 2-3 Tage frisch.