Knoblauch Käse Pasta aus einem Topf

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Genießen Sie mit dieser schnellen und einfachen Knoblauch Käse Pasta aus einem Topf eine köstliche und cremige Mahlzeit, die in nur wenigen Schritten zubereitet ist. Perfekt für stressige Wochentage, vereint dieses Rezept reichhaltige Aromen von frischem Knoblauch und geschmolzenem Käse, während alles in einem einzigen Topf zubereitet wird. So sparen Sie Zeit beim Kochen und Abwaschen! Ideal für Pasta-Liebhaber und Käse-Fans, die sich eine herzliche, tröstliche Mahlzeit wünschen.

Theresa Engelhardt

Erstellt von

Theresa Engelhardt

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-28T09:50:13.326Z

Diese Knoblauch Käse Pasta ist das perfekte Gericht für alle, die es einfach und schnell mögen. Ein Topf, wenige Zutaten und ein Geschmack, der begeistert!

Einfach und schnell

Die Zubereitung dieser Knoblauch Käse Pasta aus einem Topf ist so unkompliziert, dass sogar Kochanfänger sie mühelos meistern können. Innerhalb von weniger als 30 Minuten stehen Sie schon am Tisch und genießen Ihr köstliches Gericht. Ideale Zeitersparnis für Wochentage, an denen das Kochen schnell gehen muss, aber dennoch eine schmackhafte Mahlzeit gewünscht ist.

Durch die Verwendung von nur einem Topf entfällt das lästige Spülen von mehreren Kochutensilien. So bleibt mehr Zeit für die wichtigen Dinge im Leben – sei es, die Familie zu bespaßen oder einfach ein gutes Buch zu lesen. Diese Pasta macht das Kochen angenehm effizient.

Vielseitig und anpassbar

Dieses Rezept für die Knoblauch Käse Pasta ist extrem vielseitig. Sie können die Pasta-Sorte beliebig wechseln und beispielsweise Spaghetti oder Farfalle ausprobieren. Auch die Käsesorte kann variieren – testen Sie ruhig andere Käsesorten wie Mozzarella oder Parmesan für eine andere Geschmackserfahrung.

Zusätzlich lässt sich das Gericht leicht mit Gemüse oder Proteinen anpassen. Fügen Sie beispielsweise frisches Spinat, Erbsen oder gewürfelte Hähnchenbrust hinzu, um die Nährstoffvielfalt zu erhöhen und zusätzliche Geschmäcker zu integrieren. So bleibt das Rezept spannend und abwechslungsreich.

Perfekt für Käseliebhaber

Wenn Sie Käse lieben, wird Ihnen dieses Rezept garantiert gefallen. Die Kombination aus Frischkäse und geriebenem Käse sorgt für eine besonders cremige und reichhaltige Sauce, die nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch wunderbar sättigt. Diese Pasta ist der Traum eines jeden Käsefans.

Die Geschmacksintensität des Knoblauchs harmoniert perfekt mit der Käsecreme und bringt die Aromen zum Strahlen. Das verleiht Ihrer Mahlzeit nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch einen unwiderstehlichen Duft, der alle an den Tisch lockt.

Zutaten

Für die Pasta

  • 300 g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
  • 4 große Knoblauchzehen, gehackt
  • 200 g Frischkäse
  • 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Guten Appetit!

Zubereitung

Pasta kochen

Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er goldbraun ist.

Pasta und Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.

Käse hinzufügen

Frischkäse und geriebenen Käse zur Pasta geben. Gut umrühren, bis der Käse geschmolzen und die Sauce cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren

Die Pasta auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren.

Viel Spaß beim Zubereiten!

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie beim Anbraten des Knoblauchs darauf, dass er nicht anbrennt, da dies den Geschmack Ihrer Sauce negativ beeinflussen kann. Stellen Sie sicher, dass die Hitze ideal ist – nicht zu hoch, um ein Anbrennen zu vermeiden, aber stark genug, um den Knoblauch goldbraun zu machen.

Die Wahl der Brühe hat einen enormen Einfluss auf das Endergebnis. Verwenden Sie eine hochwertige Gemüsebrühe, um den besten Geschmack für Ihre Pasta zu erzielen. Alternativ können Sie auch eine hausgemachte Brühe verwenden, falls Sie eine zur Hand haben.

Pasta richtig lagern

Wenn Sie Reste dieser köstlichen Knoblauch Käse Pasta haben, sind sie einfach zu lagern. Lassen Sie die Pasta vollständig abkühlen und füllen Sie sie in einen luftdichten Behälter. Im Kühlschrank hält sich das Gericht für etwa 3 bis 4 Tage.

Um die Pasta wieder aufzuwärmen, geben Sie einfach einen Schuss Brühe oder einen kleinen Esslöffel Öl in die Pfanne, um zu verhindern, dass sie austrocknet. Bei niedriger Hitze vorsichtig erhitzen, bis sie gut durchwärmt ist - so bleibt der cremige Geschmack erhalten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegan zubereiten?

Ja, Sie können die Pasta mit pflanzlichen Käsesorten und Frischkäse zubereiten.

→ Kann ich andere Pasta-Sorten verwenden?

Ja, Sie können jede Form von Pasta verwenden, die Sie bevorzugen.

Knoblauch Käse Pasta aus einem Topf

Genießen Sie mit dieser schnellen und einfachen Knoblauch Käse Pasta aus einem Topf eine köstliche und cremige Mahlzeit, die in nur wenigen Schritten zubereitet ist. Perfekt für stressige Wochentage, vereint dieses Rezept reichhaltige Aromen von frischem Knoblauch und geschmolzenem Käse, während alles in einem einzigen Topf zubereitet wird. So sparen Sie Zeit beim Kochen und Abwaschen! Ideal für Pasta-Liebhaber und Käse-Fans, die sich eine herzliche, tröstliche Mahlzeit wünschen.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Theresa Engelhardt

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einsteiger

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Pasta

  1. 300 g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
  2. 4 große Knoblauchzehen, gehackt
  3. 200 g Frischkäse
  4. 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
  5. 750 ml Gemüsebrühe
  6. 2 EL Olivenöl
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er goldbraun ist.

Pasta und Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.

Schritt 02

Frischkäse und geriebenen Käse zur Pasta geben. Gut umrühren, bis der Käse geschmolzen und die Sauce cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 03

Die Pasta auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600
  • Fett: 30 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Eiweiß: 20 g