Hackfleisch-Käse-Rolle
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Hackfleisch-Käse-Rolle, das ideale Gericht für ein schnelles Abendessen oder ein herzhaftes Snack-Erlebnis. Mit saftigem Hackfleisch, geschmolzenem Käse und einer perfekten Kombination aus Gewürzen ist diese Rolle sowohl einfach zuzubereiten als auch unwiderstehlich lecker. Perfekt zum Teilen mit Freunden und Familie oder als herzhaftes Gericht für besondere Anlässe. Dieses Rezept ist schnell, einfach und eine großartige Möglichkeit, den Genuss von Komfortfood neu zu erleben.
Dieses Rezept für Hackfleisch-Käse-Rolle ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern wird auch Ihre Geschmacksknospen erfreuen. Ideal für einen Abend mit Freunden oder als gemütliches Familienessen.
Zutaten
Zutaten
Für den Teig:
- 300g Blätterteig
- 1 Ei
Für die Füllung:
- 400g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- Kräuter nach Wahl (z.B. Petersilie oder Oregano)
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Zubereitung
Hackfleisch anbraten
Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie glasig sind. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es gar ist. Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
Füllung vorbereiten
Die Pfanne vom Herd nehmen, den geriebenen Käse unter das Hackfleisch mischen und kurz abkühlen lassen.
Teig vorbereiten
Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die Hackfleisch-Käse-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
Rolle formen
Den Teig von der langen Seite her aufrollen und die Enden gut verschließen. Mit dem Ei bestreichen.
Backen
Die Rolle auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Füllung variieren?
Ja, Sie können verschiedene Käsesorten oder Gemüse hinzufügen.
→ Wie lange ist die Rolle haltbar?
Gekühlt ist sie 2-3 Tage haltbar. Sie kann auch eingefroren werden.
Hackfleisch-Käse-Rolle
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Hackfleisch-Käse-Rolle, das ideale Gericht für ein schnelles Abendessen oder ein herzhaftes Snack-Erlebnis. Mit saftigem Hackfleisch, geschmolzenem Käse und einer perfekten Kombination aus Gewürzen ist diese Rolle sowohl einfach zuzubereiten als auch unwiderstehlich lecker. Perfekt zum Teilen mit Freunden und Familie oder als herzhaftes Gericht für besondere Anlässe. Dieses Rezept ist schnell, einfach und eine großartige Möglichkeit, den Genuss von Komfortfood neu zu erleben.
Erstellt von: Theresa Engelhardt
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Teig:
- 300g Blätterteig
- 1 Ei
Für die Füllung:
- 400g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- Kräuter nach Wahl (z.B. Petersilie oder Oregano)
Anweisungen
Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie glasig sind. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es gar ist. Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
Die Pfanne vom Herd nehmen, den geriebenen Käse unter das Hackfleisch mischen und kurz abkühlen lassen.
Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die Hackfleisch-Käse-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
Den Teig von der langen Seite her aufrollen und die Enden gut verschließen. Mit dem Ei bestreichen.
Die Rolle auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Protein: 25 g